¡Lo nuestro es lo natural!

Contiene vitaminas C y otras del complejo B, hierro, fósforo, proteínas y fibra dietética; así como gran cantidad de agua y almidón. Rica en carbohidratos. De bajo aporte calórico, por lo que no hace subir de peso. La papa criolla que se cultiva en Colombia representa aproximadamente el 10% del total de la papa producida en el país. Tiene una excelente aceptación por parte del consumidor nacional en razón de sus características culinarias (sabor, color, harinosidad, etc.).

Las papas se consume frita, al vapor o macerada con diversas especias. La papa criolla es acompañante de diferentes comidas típicas colombianas. La papa pastusa puede prepararse en puré, y en la preparación de distintas sopas (sancocho y ajiaco). La papa R-12 Especial para hacer papas francesas (frito).

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