¡Lo nuestro es lo natural!
No por nada nuestras madres y abuelas han insistido para que comamos acelga o espinaca desde pequeños o para que en las ensaladas nunca falte la lechuga. No se trataba de un capricho: todo lo que te decían sobre las propiedades de estos vegetales era verdad. Los beneficios de la clorofila, básicamente, son los que […]
Nutrientes de las frutas. Las frutas por su composición son fuente importante de: Agua en un 80-90%. Fibra alimentaria entre el 1 y el 5%. Vitaminas, en especial vitamina A, C, E y del grupo B. Minerales, sobre todo, potasio, magnesio o fósforo. Antioxidantes como antocianinas, resveratrol o flavonoides. Glúcidos, como la fructosa, la glucosa o la sacarosa, entre el […]